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豚肉ケチャップ炒め
by kkmamaz
簡単炒め!丼にもなる豚ケチャ
コツ、ポイント
特にないけど丼物にするときちょっと濃い目がいいかな・・・
材料
(3~4人分)
豚バラ肉
300グラム
サラダ油
大1
酒
大1
レモン汁
小1
ケチャップ
大3
だし汁
1/2カップ
砂糖
大1
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずに悩んで、作ってみたら昔食べた懐かしい味に♪
1.
豚肉をサラダ油で炒める。
2.
肉に火が通ったらだし汁、酒、レモン、ケチャップ、砂糖 を投入。
3.
ぐつぐつ味が凍み込むまで煮て、汁がとろとろになったら出来上がり!
4.
丼物にしてみたらごはんが進む進む~^^
https://cookpad.com/recipe/782735
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