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簡単❤漬物❤まめきゅう
by mameko_s
夏にぴったりの漬物です。 ショウガを少なめにすればコドモでも食べられます。
コツ、ポイント
時間のない場合は4の後に30秒ほど電子レンジにかけ少し温めてから冷蔵庫に入れると早くできあがります
材料
(5~6人分)
きゅうり
3本
えだまめ
30粒くらい
しょうが
ひとかけ
塩
小さじ1
昆布茶(粉)
小さじ2
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
漬物屋さんの『まめきゅう』がとってもおいしかったので真似して作ってみました。
1.
きゅうりは7~8mmの輪切りにする
2.
しょうがは細切りにする
3.
枝豆はさやをはずしておく
4.
漬物の容器に材料をすべていれ、よくかきまぜる
https://cookpad.com/recipe/782749
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