コツ、ポイント
わさびの量はお好みで加減してくださいね
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカドは最高の組み合わせです
1.
まぐろは1~2㎝に切りタレ(しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1 砂糖、ごま油 わさび各小さじ1)を合わせたタレに漬け込む
2.
玉子は錦糸玉子を作る(塩少々、牛乳大さじ1)
海苔はシュレッターできざみ海苔を作る
4.
炊きたてのご飯に錦糸玉子、まぐろ、アボカド、きざみ海苔を乗せて食べるときにタレをかけてる
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