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ツナとベーコンのトマトソース
by すずも
トマト缶は、ストックしておきたい食材の1つ。 時間が無い時でも直ぐ出来ます。
コツ、ポイント
トマトソースは他にも合う具は色々あると思います。 エビとか蟹とか。 チーズじゃなくて、生クリームを入れて滑らかに食べるのも美味しいかも。
材料
(2人分)
スパゲティ
160g
トマト缶(カット状)
1缶(400g)
玉ネギ
1/2個(薄切り)
スライスベーコン
2枚(1cmの短冊切り)
ツナ缶
1缶(80g)
ニンニク(みじん切り)
1片
ピザ用チーズ(または粉チーズ)
大さじ2
塩・こしょう
少々
バジル
少し
このレシピの生い立ち
遅く帰って来ても直ぐ作れて美味しいパスタをと思い。
1.
スパゲティは湯1.5リットルに対して塩大さじ1(分量外)を入れて、表示の時間を目安にゆでる。
2.
茹でている間に、フライパンにオリーブ油大さじ1(分量外)を入れて、ニンニクを入れて火をつける。
3.
弱火で香りが付いてきたら、玉ネギを入れる。玉ネギが透明になって来たら、ベーコンとツナを入れて炒める。
4.
3にトマト缶のカットトマトを入れる。 4のソースが温まって来たら、塩・こしょうで味をつけ、チーズを入れる。
5.
茹で上がったスパゲティを4に入れる。(その時に茹で汁大さじ2も入れる)ソースに絡めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/782855
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