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☆15分で肉じゃが☆
by ミポポン
母の味付けです☆ 簡単なので重宝しています(^-^) ちなみにうちの肉じゃがの肉は豚です!!
コツ、ポイント
家庭によって肉が違うって聞いた事がありますが、我が家は豚肉です☆
材料
(5人分ぐらい)
じゃがいも
7~8個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
白滝
1袋
豚薄切り
小さいの1パック
★しょう油
大6
★砂糖
大4
★酒
大4
★みりん
大2
★しょうがのすりおろし
少々(チューブでもOK)
★水
1カップ
このレシピの生い立ち
母のレシピです^^ 簡単なので忙しい日にピッタリ☆ 大量に作ったら、お弁当のおかずにもOK!!
1.
しらたき以外の材料をいためる。
2.
★をすべて入れる。
3.
しらたきを入れて落しぶた(アルミホイルでもOK)をして煮る。
4.
最初は中火、あとから弱火にして火が通ったら完成。
https://cookpad.com/recipe/782861
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