卵なしでさっくさくのアーモンドクッキー♪
作り置きしておくと、いつでもすぐ焼ける
ので、とっても便利!
コツ、ポイント
・生地作りでコネコネしてしまっても、冷凍庫で寝かせればサクサクになります!
材料
(50枚分くらい)
■
レシピID674523のレーズンクッキーと同じ作り方です♪
このレシピの生い立ち
レーズンクッキーのアーモンド版!
1.
☆の材料をボウルに入れ、泡立て器などで軽くクルクルして混ぜる。
そこに溶かしバターを入れよく混ぜる。
2.
①を3等分くらいにしてラップに筒状にして包み形を整えて、冷凍庫へ!
3.
30分ほどおいて生地が落ち着いたら、160度に予熱したオーブンで25〜35分くらいじっくり焼くと出来上がり♪
4.
粗熱がとれたら、瓶やタッパーなどに入れサクサクを保って下さい!
https://cookpad.com/recipe/782925
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