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豚しゃぶと新玉ねぎの梅サラダ
by ななちゃん
色が悪いな。 味はおいしいです。梅味大好き。
材料
(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
新玉ねぎ
半分
もやし
半袋
梅
3個分
白ゴマ
適量
鰹節
適量
料理酒
大1
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
この前の「男子ごはん」でやってたものをアレンジ~
1.
新玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
2.
梅干しは種をとり、ペースト状にたたきます。
3.
お湯を沸かし、もやしをさっとゆで、取り出したらお酒を入れて豚肉をしゃぶしゃぶ。
4.
水を切ったもやしと豚肉と玉ねぎと、梅を和え、白ゴマと鰹節、ポン酢をかけて、完了。
https://cookpad.com/recipe/782939
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