サクサクカリカリ♪
パンの種類によっていろんな食感が楽しめます。
コツ、ポイント
バゲットなどハードなパンはカリカリに、
バターロールなどのソフトなパンはサクサクに仕上がります。
もちろん食パンの耳や硬くなったパンでもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
おいしいラスク研究中です!!
1.
パンをひと口大に切る。バターを電子レンジで溶かす。
☆を合わせておく。
2.
ボールに溶かしたバターとパンを入れて、全体にからめる。
3.
合わせた☆を入れ、ボールを揺すってからめる。
4.
140℃のオーブンで40~1時間、カリッとするまで乾燥焼きする。
https://cookpad.com/recipe/782978
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