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オリーブオイル&醤油❤冷奴風
by れな犬
オリーブオイルはお醤油とも相性抜群❤ 大好きなお豆腐とアボガドで、冷奴風に。 とってもシンプルでとっても美味しい❤
コツ、ポイント
オイルは多いかな~と思うくらい、たっぷりかけちゃってください。 オリーブオイルは『紫外線や乾燥を防ぐ美肌効果・便秘解消に良い』と言われています。 “うれしい美味しさ”を味わってください❤
材料
(2人分)
豆腐(絹)
1丁
アボガド
1個
オリーブオイル
お好み量
醤油
オイルと同量
このレシピの生い立ち
ちょっと美味しいオリーブオイルが手に入ったので、 それを生かしたくて、 シンプルなレシピを考えてみました。 オリーブオイル&お塩の組み合わせは多いですが、お醤油との相性も抜群ですよ❤
1.
豆腐・アボガドを、 同じくらいの大きさに切って、 お皿に盛る。
2.
オリーブオイル・醤油を同量かけて、 できあがり♪ (崩しながら食べると、味がよく馴染んで美味です。)
3.
オイル自体の美味しさを味わっていただきたいので、 美味しい“エキストラバージンオイル”を使ってくださいね。
4.
今回はお醤油もちょっとイイお味のもので。
5.
2009.6.29 『酸化防止剤無添加 ワイン物語に合うカンタンでヘルシーなレシピ』 奨励賞をいただきました❤
https://cookpad.com/recipe/783011
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