文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サーモンクリームスパ
by たえちん
生の鮭をたっぷり使ったパスタです♪
コツ、ポイント
どこにでもあるメニューのような気もするが・・・(笑)
材料
(2人分)
■
スパゲティ
■
オリーブオイル
■
生鮭
■
玉ねぎ
■
しめじ
■
マーガリン
■
薄力粉
■
牛乳(低脂肪)
■
コンソメ(顆粒)
■
塩・コショー
このレシピの生い立ち
鮭を買ってきたのに、ご飯がなかった・・(涙) そこで、鮭を使ったメニューで、ご飯がいらないもの・・ってな感じ(笑)」
1.
スパゲティを茹でます。
2.
フライパンに油(オリーブ油でもよい)をひき、玉ねぎとしめじを炒める。 火が通ってきたら、鮭も入れて炒める。
3.
ホワイトソースを作り、出来上がったホワイトソースに、炒めた野菜と鮭を加えて混ぜ、コンソメと塩コショーで味を調える。
4.
茹で上がったスパゲティに、オリーブ油をまぶし、皿に盛り、ソースを上からかける。 パセリのみじん切りを上からふると、彩りもきれい♪
https://cookpad.com/recipe/78302
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.