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麻婆で☆超簡単もちもち韓国チヂミ
by 渚&花
材料たったこれだけで!豪華具だくさんのモッチリ本格チヂミが出来ちゃいます☆本当に美味しいよー
コツ、ポイント
粉末マッシュによって簡単にモチモチ感が出せます。モチモチが好みの人はマッシュを足し、小麦粉を減らしてください。 麻婆には、キクラゲ・たけのこ・人参・赤ピーマン・豚肉などの具が入っているほか、香辛料もばっちり入ってます☆手間無し!
材料
(4枚分)
麻婆春雨のもと(ソース)
1袋
小麦粉
1.5カップ
粉末マッシュポテト
0.5カップ
卵
2個
水
1.5カップ
お好きな具
好きなだけ
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
麻婆春雨のもとが余っちゃったので、活用してみました!
1.
ゴマ油以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
2.
熱したフライパンにごま油を多めにしき、両面焼いたら出来上がり!
3.
私は長ネギと玉ねぎしか入れていませんが、麻婆ソースに具が入ってるのでバッチリ豪華なチヂミになります!香辛料も必要なし☆
https://cookpad.com/recipe/783034
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