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かつお梅
by ななクレープ
梅干のままではすっぱすぎたりするので、食べやすくご飯のお供に♪ H21 8月23日話題入り♪ありがとうございます
コツ、ポイント
お使いの梅によって、酸っぱさや辛さが違うので 味を見て砂糖を増減して下さい。 私は甘めの方が好きなので砂糖たっぷりめで入れちゃってます^^
材料
梅干
10個ほど
かつお節パック
2パック
砂糖
小さじ 2
このレシピの生い立ち
義母さんに教えてもらってから、私の常備食となりました♪
1.
梅干の種を取り除き、まな板の上で梅干をたたく。
2.
ある程度たたいたら、残りの材料をのせて一緒に混ぜながらたたく。 出来上がり♪
3.
ビンに入れてしまってます。
https://cookpad.com/recipe/783162
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