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人参・セロリ・春キャベツの甘酢漬け❁
by ちーまま☆
レンジ使用で、簡単すぐに作れます♬ お弁当に入れると、食べる頃には味がよく馴染んでいて甘酸っぱくて美味しいです♪
コツ、ポイント
お弁当箱に入れるときは、よく水気をきって下さい☆ 少しでも長く汁に漬けていると味がよく馴染むので、前の日に作っておいたり、おかずの最後に詰めるとより美味しくなる思います♪ 野菜の分量は、だいたいでOKです!
材料
(2人分くらい)
人参
2cmほど
セロリ
3cmほど
春キャベツ
3分の1枚ほど
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当に入れられる、簡単レシピを考えてつくりました★
1.
人参、セロリは1cm角ぐらいに切る。 キャベツは小さくちぎる。
2.
耐熱容器に、酢と砂糖を入れて、人参・セロリ・キャベツを加え、全体さっと混ぜる。
3.
ラップをして、電子レンジで約1分チンする。 全体よく混ぜて、完成★
https://cookpad.com/recipe/783189
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