材料3つ。手が止まらないクッキーです。でもおからなんだよね~。
食べ過ぎても心配なし!むしろ快便につながる1品です。
コツ、ポイント
私はかなり固めがすきなので、冷凍保存後食べたい時に、極力薄くスライスして裏表焼いてます。
歯の丈夫でかたいのがお好みの方はお試しあれ。
生おからの水分量によってうまくまとまらない事も。そのときは牛乳か豆乳大さじ1を入れてみてください。
このレシピの生い立ち
娘がおいしいと食べてくれるおやつを考え中です。
2.
棒状にして冷蔵庫で1時間ほど寝かす。
(すぐに食べない場合はココで冷凍庫で保存)
3.
包丁で薄くカットして天板にのせトースター200Wで15分。
固めが好きな方は裏返して更に15分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/783194
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