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絶品☆food townのオリーブオイル
by food town
焼立て♪パンに付けて♥簡単なクレソルの作り方&ハーブオイル★WINEのつまみは食パン、フランスパンが好き♥パスタソースに
コツ、ポイント
★ローズマリーはフレッシュなもがいい!入れる前に1度手のひらで、叩いて香りを出してから使う。★○のハーブは全てDRY-乾燥ハーブ、スパイスです。パスタと和えても美味しいです。 ★トーストにつけるのは、お勧めできません。
材料
(作りやすい分量で:1食分)
美味しいEXバージンオリーブオイル
100ml
ローズマリー
少々
☆唐辛子
少々
☆アンチョビ
小さじ1/2
■
簡単クレイジーソルト
以下○は⇒クレイジーソルトでもいい
小さじ1
○美味しい岩塩
小さじ2
○ガーリッツクパウダー
小さじ1/2
○オニオン
小さじ1/2
○粗挽き胡椒
1摘み
○オレガノ
1摘み
○セージ
1摘み
○タイム
1摘み
○セロリ
1摘み
このレシピの生い立ち
WINEのつまみは食パンや、フランスパンが好き。このオリーブオイルに焼き立てのパンにつけて食べています。 おもてなしにもよくお出ししているオリーブ油。
1.
容器に材料を入れまぜるだけ。 ☆は好みで加える。
2.
☆焼き立てのパンにつけて食べる♪ (トーストしていないそのままのパン)
3.
★クレソルを使用~ オリーブオイルに、クレソル、好みのハーブを入れ混ぜ合わせるだけ
https://cookpad.com/recipe/783237
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