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アボカドご飯 W/薬味たっぷりダレ
by Superlittleboo
アボカドと生姜&ネギ、マジで合います。 騙されたと思って、試して下さいマシ
コツ、ポイント
タレは少しずつタラタラと垂らし掛けて、味を見ながら食べて下さい。全量使ったら多過ぎるかも。豆板醤はお好みで加減して下さい。アボカド自体がまったりしてるので、基本的に油分は不要。あくまでも胡麻油は香り付け程度に。代わりに擂り胡麻でも。
材料
(1人前)
ご飯
お好きな分量
アボカド
お好みで1/2~1個
■
【タレ】
☆生姜(微塵切り)
お好み(たっぷり)
☆万能ネギ(か普通のネギ)
3-5cm(たっぷり)
☆醤油
大1
☆みりん
大1
☆豆板醤
小1-2(お好み)
☆胡麻油
小1/2
☆寿司酢
小1
このレシピの生い立ち
他の料理用に作ったタレをアボカドに掛けてみたら、すごく美味しかった~。
1.
熱々のご飯にアボカドのスライスを乗せる。 ネギは小口切り。
2.
☆の材料を混ぜ合わせる
3.
お好みの量だけ上から回し掛け、ガッツリと召し上がれ~♪
4.
生姜、ネギ、醤油だけでもイケます
5.
ヴィーガンじゃなくなっちゃいますが、鰹節ワサ〜っと掛けても美味しいです♪
6.
Eye candyさんがお豆腐入りでアレンジして下さいました~
7.
にゃろきち5527さんが、ご飯無しでアテ風にアレンジして下さいました♥
8.
∞まち∞さんがトマトと玉ねぎでアレンジして下さいました~♫
9.
ゆえびびさんが玉ねぎと唐辛子入りでアレンジして下さいました☆
10.
龍ママちゃんがトマト&豆腐プラスでアレンジして下さいました~
11.
まま食いてさんが納豆入りでアレンジして下さいました~
12.
サヤ∞さんが海苔+豆腐+ゴマ入りでアレンジして下さいました~
13.
rie-tinさんが大葉と温玉をのせてアレンジして下さいました~
14.
こつゆ514さんがベビーリーフを敷いてアレンジして下さいました~
15.
2018年5月3日に話題のレシピ入り♥ 美味しそうなつくれぽを送って下さった皆さま、ありがとうございました~✿
https://cookpad.com/recipe/783315
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