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簡単にもう一品!の*ラーメンサラダ*
by まるにじこ
食欲ない日や、もう一品お野菜系を!でも普通にサラダもなぁ〜なんて日にいかがでしょう? つるつるパクパクいけますよ♪
コツ、ポイント
ラーメンはいろんな種類で試してみるのも良さそうです。 冷麺の様に薄切り玉子の千切りやトマトで盛りつけてそれらしくも! お野菜はあるものでざっとボリュームサラダになるのがいいです♪ 合わせドレッシングもお好みの分量でどうぞ*
材料
(3〜4人分)
ラーメン
2玉
ハム
3〜4枚
きゅうりやレタスなどのお野菜
適量
胡麻ドレッシング
大さじ3〜4
米酢
大さじ3〜4
このレシピの生い立ち
ブロガー仲間の素敵なkokeobaさんから教わった さっぱりつるつるサラダ* 食欲ない日もいいかも!冷麺よりお気軽に作れます。
1.
ラーメンをざっと茹でてザルにあげ、湯切りしておく。
2.
ハムや、きゅうりなどサラダにしたいお野菜を適宜に切っておく。
3.
胡麻ドレッシングと米酢をほぼ同量で混ぜ合わせる。 お好みなので好きなお味に分量調整してみてください♪
4.
あとは、湯切りしておいた麺とお野菜を盛りつけて「3」の合わせドレッシングを全体にかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/783328
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