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オートミールの衣で胡麻チーズとんかつ
by らららーちゃん
食物繊維豊富なオートミールに胡麻、チーズ、豚肉で栄養満点とんかつ!! チーズで味がついているからソースナシでもOK~☆
コツ、ポイント
枚数を増やして作る場合はオートミールと胡麻の量は半々くらいのテキトウな感じでオッケーです☆
材料
(1個分)
豚ローススライス
3枚
塩コショウ
適量
スライスチーズ
1枚
溶き卵
適量
小麦粉
適量
オートミール
大さじ3
いり胡麻
大さじ1~2
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
しっかり栄養が取れるとんかつを作りたいと思って生まれたレシピです
1.
豚肉1枚ずつ塩コショウして下味をつけます
2.
スライスチーズを半分に切り、豚肉→チーズ→豚肉→チーズ→豚肉の順番で重ねます
3.
重ねてしっかりすみを閉じたら小麦粉をつけ卵をつけ、いり胡麻とオートミールをしっかり混ぜたものをまぶします
4.
しっかりオートミール&いり胡麻の衣がついたら180度の油で片面3分、ひっくり返して1分揚げたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/783436
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