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韓国風☆お役立ちサラダ☆
by mimi**
すぐできる~♪ 失敗なし! シャキシャキがおいしい~☆
コツ、ポイント
私は減塩中なので、塩もみの塩を少なめ、しょうゆも薄口ですがお好みで◎
材料
(2人分)
もやし
1袋
きゅうり
1本
にんじん
1/2本
コチュジャン
2cm
(薄口)しょうゆ
大5
このレシピの生い立ち
もやしのシャキシャキ感って◎ですよね!余計な物を入れないシンプルでこくのあるサラダです!
1.
にんじん、きゅうりは、もやしと同じくらいの長さで千切りにし、少なめの塩で塩もみしておく。 もやしは軽く茹でる。
2.
「タレ」はコチュジャン、しょうゆをボールで混ぜる。
3.
ボールの中に塩もみした野菜と、茹でたもやしを入れ、よく混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/783582
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