カレールーを1箱買ったはいいけど一人暮らしだし12皿分できても困る!そんな時は和風カレーうどんにしてみよう!
コツ、ポイント
片栗粉と鰹だしで一気に和風で良い感じのカレーうどんになります!
このレシピの生い立ち
カレーのルー買ったはいいけど使い道に困ったよ!
1.
タマネギをくし形に、ニンジンはイチョウ形に切る。
3.
豚肉に火が通ったらタマネギ・ニンジンを入れる。塩胡椒少々。
5.
タマネギ・ニンジンにも火が通ったら、水溶き片栗粉を入れる
7.
くつくつしてきたら、醤油を入れて火から下ろす。
9.
うどんをザルにあげてカレーをかけたらできあがり!
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