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牛乳でなんちゃってチャウダー
by ぬかり
風邪ひきダーリンの為に牛乳でスープを作りました。美味しくておかわりしたくなっちゃう味☆
コツ、ポイント
薄切り玉ねぎ、じゃがいもを入れて具だくさんにしても美味しいです。 更にご飯入れても美味しいよ(≧ω≦)
材料
(2人分)
牛乳
400cc
コンソメキューブ
2個
シーフードミックス(なくても可)
好きなだけ
ブラックペッパー
お好みで
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
ダーリンが風邪で休んだときに、あったかくて飲みやすいスープを作ってあげようと考えたレシピです。
1.
牛乳、シーフードミックスを鍋に入れ、沸騰させないように気を付けながらコンソメを溶かす。
2.
コンソメが溶けシーフードミックスが煮えたら、スープ皿に取り、お好みでブラックペッパーとパセリを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/783770
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