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HMなしを使わず作る簡単パンケーキ
by いさけ
ホットケーキミックスなしでもおいしいパンケーキを作ろうっ!!というわけです
コツ、ポイント
ポイントは片栗粉で入れるとサクっと歯ごたえが増えますが入れすぎると粉っぽい感じが出るかもしれません。 古いベーキングパウダーでも膨らまないので新しいのを買いましょう! ヌテラをつけてうまうま! 油を入れないのでボールを洗うのが楽チン!
材料
(2人分)
薄力粉
100g
片栗粉
大匙1つ
ベーキングパウダー
5g
砂糖
25g
牛乳
100cc
卵
1個
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの味が苦手だったこともあり、ホットケーキミックスがない。 でも、パンケーキは食べたい!別の代用品でパンケーキを作ろうと思ったところ。
1.
1.すべての粉類をボールに入れて混ぜる。
2.
2.牛乳、卵を加えてかき混ぜる(かき混ぜすぎに注意)
3.
フライパンを温めて油を薄く引き中火で焼く。 【このときプツプツができたらすぐ!!に裏返ししないと膨らみません。】
https://cookpad.com/recipe/783816
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