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鶏胸肉の味噌漬け焼き☆ミ
by sorasoraゆ
切って漬けて焼くだけ! こんなに簡単で、こんなに美味しい(●^o^●) おつまみにも!お弁当の一品にもどうぞ♡
コツ、ポイント
お肉は丸一日漬けておいたほうが味がしみ込んで美味しいです♪ 辛いのがお好きな方は一味唐辛子を使用して頂くことおすすめします! 小さい切り身はお弁当に!大きな切り身はお酒のおつまみに!お酒がすすみますよ~(*^。^*)
材料
(2人分)
鶏胸肉
大1枚
★みそ
大さじ2くらい
★酒
小さじ1、1/2
★みりん
小さじ1、1/2
七味唐辛子or一味唐辛子
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
おつまみやお弁当の一品になるレシピを増やしたくて考えました♪
1.
みその分量は菜箸でこのくらいの量を2回すくった分くらいです。いつも目分量なのではっきりとした分量分からずごめんなさい…
2.
鶏胸肉は皮と余分な脂を取り除き、大きく8~9切れくらいになるようにそぎ切りにする。
3.
ビニール袋に②と★を入れよく揉んで丸一日冷蔵庫で寝かせる。
4.
アルミホイルに③を重ならないように一枚ずつ広げ、七味唐辛子をふり白ごまをかける。
5.
④を魚焼きグリルで両面焼く。
https://cookpad.com/recipe/783830
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