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アジアンSweets♡アズキのチェー
by エムたん
ベトナムではあちこちの屋台で売られてる人気のスイーツ!クラッシュ氷とアズキとミルクがとっても美味♡あずき好きには堪らない
コツ、ポイント
ココナッツミルクがない場合、多少甘くなりますがコンデンスミルクでも美味しいです。アズキとクラッシュアイスの配合はお好みで♡アズキ多めが私は好きです。ピーナッツダイスもバタピーを砕いて使ってもいいし、お好きなナッツでどうぞ!
材料
(作りやすい量(大きいグラス2杯分))
ゆであずき缶
大1缶
氷(クラッシュしたもの)
1カップ
ココナッツミルク
大さじ4
ピーナッツダイス
大さじ2
アイスクリーム
適量
このレシピの生い立ち
ベトナム旅行に行った友達に教えてもらいました。 教えてもらった物はもっと甘かったです。
1.
氷をミキサーでがーッと回しクラッシュアイスを作る。
2.
グラスにアズキ、クラッシュアイスの順に入れ、上にアイスを乗せココナッツミルクをかけピーナッツダイスを振る。
3.
長いスプーンで下からかき回す用に混ぜながら食べて下さい♡
https://cookpad.com/recipe/783904
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