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里芋ハンバーグ
by モバなつ
沢山作って、冷凍保存!お弁当の助っ人ハンバーグです
コツ、ポイント
里芋の潰し加減は、粘りをツナギにする程度、里芋のカタチが残っている方が、ほくほくで美味しいです
材料
(2)
里芋
10個位
玉ねぎ
1個
鶏むね肉のハム
50g
■
塩・胡椒
■
小麦粉
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
畑で里芋がどっさりとれて、お友達から教わって作りました とぉ〜っても助かりました
1.
茹でて皮をむき、軽く潰した里芋と
2.
炒めた玉ねぎ・コロコロに切ったハム・塩・胡椒を混ぜて
3.
小麦粉をまぶして、バター・醤油で焼いたら、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/783930
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