文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たっぷりチョコスコーン
by ナチュラルハニー
チョコレートがいっぱい入ったスコーン。ボール一つですぐにできる簡単レシピー。卵なし。
コツ、ポイント
ハチミツが結晶している場合は牛乳の半量を40度くらいに温め、その中で溶かす。 焦げやすいので、途中でアルミホイルなどで上面を覆うとよい
材料
強力粉
100g
全粒粉
100g
ベーキングパウダー
5g
塩
1g
バターまたはマーガリン
60g
はちみつ
10g
牛乳
100g
チョコレート
100g
このレシピの生い立ち
抹茶とホワイトチョコのスコーンが美味しくて、市販品にはない、チョコいっぱいのスコーンを作ってみました。次男にはナイショ!
1.
ボールの中に、強力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、塩をふるっておく
2.
1cm角くらいに切ったバターまたはマーガリンを1に入れ、手でサラサラになるまですり合せる
3.
はちみつを牛乳にとかし、2の中に入れ、カードできるようにまぜる。
4.
刻んだチョコレートを3に混ぜ、手もしくはスプーンやアイスクリームスクープでコロコロとした形にする
5.
180度に予熱したオーブンで18~20分焼く
https://cookpad.com/recipe/783933
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.