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もっちりカルピス×ヨーグルトプリン
by やんちゃ怪獣④
カルピス×ヨーグルト×プリンのコラボ!絶妙なもっちり食感がたまりません♪フルーツはお好みで!!
コツ、ポイント
さっぱり食べたい方はこのままで、甘みが欲しい方は、砂糖を【3】の時に入れて下さい。
材料
(6、7)
■
材料
・プレーンヨーグルト(水切り不要)
450〜500g
・原液カルピス
200cc
・粉ゼラチン
15g
・水またはお湯
大3
■
・お好みで苺、缶詰みかん、黄桃など
このレシピの生い立ち
ゼリーもプリンもヨーグルトもフルーツもいっぺんに食べれたらなぁ〜と作ってみたのがきっかけです!
1.
ボウルにヨーグルトを入れておく。
2.
苺などフルーツを食べやすい大きさに切る。
3.
鍋にカルピスを入れ沸騰させないように火にかける。
4.
粉ゼラチンを水またはお湯でふやかす。
5.
【3】の火をとめて【4】を余熱で混ぜ溶かす。
6.
【5】のあら熱がとれたら【1】に入れてよく混ぜ合わせ、1度こす。
7.
【6】に【2】を入れてタッパー等に流し入れ、冷蔵庫で1〜3時間冷やし固めて出来上り。
https://cookpad.com/recipe/784070
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