文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヘルシー冷やし中華
by じょせふぃーぬ
中華麺の代わりに冷や麦を使ったら大好評! さっぱり美味しいので、是非暑い日に作ってみてください☆
コツ、ポイント
紅生姜と練りカラシがいい仕事してくれます。 是非入れてください。 あとは冷蔵庫の余り物で大丈夫です! 食べる時はよーく混ぜてワシワシ食べて下さいね。 卵アレルギーのため錦糸卵は抜いていますが 卵もあったらきれいで栄養的にも良さそうですね♪
材料
(2人前)
冷や麦
2把
キュウリの千切り
1本分
ハムの千切り
4枚分
わかめ
戻して一掴み
茹でたもやし
ちょこっと
その他
お好みの具
練りカラシ
お好みだけど重要
紅生姜
お好みだけど重要
ナルトの千切り
半分
■
☆は一人前の分量です
☆ヤマサ昆布つゆ
そのままで大さじ3
☆お酢
大さじ1〜2
☆ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
中華麺があまり好きではないので冷や麦で作ってみました
1.
冷や麦は表示通りに茹でて冷水で洗って水気を切っておく。
2.
具を好きなだけ冷や麦の上に乗せる。
3.
☆を適当にジャーっとかけるか、混ぜておいてかける。 酸っぱさの好みがあるので、わたしは瓶からかけます。
4.
練りカラシを添えて出来上がり〜!
https://cookpad.com/recipe/784088
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.