まるごと食べるから、カルシウムたっぷり!!
ご飯がすすむ一品です☆
骨まで食べられるから、
お子様にもどうぞ♪
コツ、ポイント
材料入れて圧力鍋におまかせで、
カルシウムも摂れて言うことなし!!
さんまを大量に買った日はいつも作ります。
このレシピの生い立ち
安売りの塩さんまをたくさん買ったので作りました。
1.
1.さんまのうろこ・頭・腹を取って、3等分にする。
3.
3.材料を入れたら、キッチンペーパを上に1枚乗せて、蓋をします。
4.
3.最初は強火で煮て、おもりがふれたら弱火で15分煮て火を止めます。
5.
4.フロートがおりたら蓋を開けて、再び強火で煮て、汁気を半分とばして火を止めます。
https://cookpad.com/recipe/784160
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