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簡単♪鮭のしょうが醤油蒸し
by mangomilk
フライパンに材料をのせて、蒸すだけ簡単鮭料理!
コツ、ポイント
・フライパンは四角い玉子焼き用のものを使うと作りやすいです。 ・しょうがはたっぷりのせたほうがおいしいです。
材料
(2人分)
生鮭
2-3切れ
酒
大さじ3
減塩しょう油
大さじ2
みりん
大さじ1.5
しょうが
1.5片
万能ねぎ
3本
このレシピの生い立ち
旦那さんから教えてもらって、簡単でおいしいので作るようになりました。
1.
しょうがは大きめのみじん切りにし、万能ねぎは厚めに切る。
2.
酒、減塩しょう油、みりんをフライパンにいれ、そこに鮭をおく。
3.
鮭の上に1.で切ったしょうが、万能ねぎをのせる。
4.
アルミホイルで落し蓋をし、蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/784239
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