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とりマヨケチャ
by きらら73
マヨネーズもケチャップも老若男女すきですよね
コツ、ポイント
サラダ感覚で食べれます。冷めてもおいしいので弁当にもいいです
材料
(4)
鶏肉(胸でもモモでも可)
2枚
〇塩・胡椒
適当
〇溶き卵
1個
〇片栗粉
大6
★マヨネーズ
大4
★ケチャップ
大2
★ハチミツ
大1
★レモン汁 1個分油
適宜
付け合わせ
レタスやキャベツなどなんでもよし。
このレシピの生い立ち
鶏肉料理が多くて…
1.
鶏肉を一口大にそぎぎりし、〇で下味をつける。(20分ほど放置)
2.
★を混ぜあわしておく。味をみて量は加減してください。
3.
熱したフライパンに油をひき、肉を一枚ずつ焼いていく。焼けたものから2の中につけこむ。
4.
つけこんだものをソースごと盛りつける。付け合わせのうえにのっけてよし。
https://cookpad.com/recipe/784325
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