トーストに乗っけても良し、お弁当に入れても良し。ブラックペッパーをきかせるとおいしいですよ♡
コツ、ポイント
においを気にしなくていいのなら、炒めるときにニンニクを入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
朝ご飯に、冷蔵庫の残り物で作りました。
1.
きのこは石づきを切り落として適当にほぐす。魚肉ソーセージは6~7㎜に斜め切りにする。
2.
フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、沸々としてきたらきのこを加える。塩少々をふってしんなりするまで炒める。
3.
きのこをフライパンの端に寄せ、空いたスペースに魚肉ソーセージを入れて炒める。
4.
魚肉ソーセージはこのぐらいこんがり焼くとおいしいです。
5.
きのこと魚肉ソーセージを炒め合わせ、ブラックペッパーを振って火を止める。
6.
09/05/11 追記
今日はレンジでチンしたブロッコリーも一緒に炒め合わせました。彩り良くて栄養価もUP!
7.
2009/10/19
再度画像を変更致しました。
印刷してくださった皆さま、本当に申し訳ございません!
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