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❤ゼリー&タピオカのストロベリーポンチ❤
by minmin!
子供の好きなものでポンチを作ってみました❤ 苺・苺ゼリー・ミルクゼリー・タピオカの入ったポンチです
コツ、ポイント
※アガー又は かんてんクックどちらかを使ってください ゼリー作りが面倒であれば市販のものをカットしてもいいでしょう。 タピオカは手間ですが入っていると子供が喜びます。
材料
(約4~5人分)
アサヒ 三ツ矢サイダー
約500ml
苺
1/2パック
アガー【かんてんクック】
小さじ4~5【1本(4g)】
砂糖
30g
水
500cc
カキ氷蜜(いちご)
大さじ4
練乳
大さじ4
タピオカ(乾燥時)
15g
ミントの葉(かざり)
適量
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーが当たったので・・・子供の好きないちごとゼリーで可愛く作りました
1.
アガーと砂糖を良く混ぜ水500ccと鍋にかけ沸騰させ2~3分 四角目の器(300cc位入る程度のもの)を2つ用意しておく
2.
1の液を器に2等分する。それぞれにカキ氷蜜・練乳をいれよく混ぜ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷し固める
3.
タピオカをたっぷりのお湯で20~25分茹でる。冷水に入れざるに上げ水を切っておく
4.
苺のへたを取り半分に切る。2のゼリーがそれぞれ固まったら1.5cm角に切る。
5.
大きな器にタピオカを入れ少しサイダーをいれほぐす。 ゼリー2種をそっと入れる
6.
苺を入れ アサヒ三ツ矢サイダーを静かに注ぐ ミントを飾りつける
7.
ゼリー・タピオカ・苺の食感・甘さ・すっぱさ~とっても楽しめます❤
https://cookpad.com/recipe/784403
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