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速攻☆ダイエッターの切り干し大根
by 姫しめじ
噛みごたえ抜群で、ごはんの1品にすれば食べ過ぎ防止に(笑)なぜかクセになる味です。
コツ、ポイント
かつお節がいい仕事します♪食べる時、ふわっと香るので、たっぷりめがおいしいと思います。彩りにネギをかけても。ゴマをかければさらに栄養upヽ(´ー`)ノ
材料
(1)
切り干し
あるだけ
ポン酢
適量
味の素
少々
かつお節
1袋
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、なんとか低㌍で栄養のあるものを、と思い、(煮物は砂糖多いし)で行き着いたひと品。
1.
切り干し大根をぬるま湯にさらし5分ほどおく。(つけすぎると味が抜けてしまいます)
2.
【1】をぎゅっと絞って、すべての調味料を和えてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/784443
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