文字サイズ:
小
中
大
印刷する
はまっちゃう美味しさ!小松菜のおひたし☆
by ☆智子☆
めっちゃ簡単に出来ます♪今晩の一品に是非!
コツ、ポイント
小松菜に水分が残るのでしょうゆは少し多めがいいかも。味見しながらしょうゆは足すといいかも♪ かつおぶしをいれることで風味が増して、子供も好んで食べますよ♪ ほうれん草に変えても全然OK!
材料
(4人分)
小松菜
一束
しょうゆ
二回し
味の素
ひとふり
ゴマ
適量
かつおぶし(コレがポイント♪)
適量
このレシピの生い立ち
うちの母が出してくれたおひたし。一つの材料を入れただけでこんなに美味しくなるんだ♪と発見! 今晩のおかずの一品にぴったり♪
1.
まず小松菜をゆでる。うちはやわらかめが好きなので少し長めにゆでます。
2.
いい感じにゆでたら、冷水でしめる。
3.
あとは、2cm幅に切って水気を絞る。
4.
器に入れしょうゆから順番に混ぜていく。 コレで出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/784491
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.