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炊飯器で楽チンでかパンプディング
by カミユミ
外はカリッと、中はしっとり。子供も大満足の朝ごはんです。
コツ、ポイント
甘いのが苦手な方は、砂糖は入れなくてもOKだと思います。蜂蜜で甘さを調節してもOKです。
材料
(大人2人、子供2人分くらい)
食パン
3枚
バター
炊飯器の底に塗れるだけ
グラニュー糖
小さじ2
卵
5個
牛乳
400cc
砂糖
0~大さじ2
蜂蜜
食べるときに好きなだけ
このレシピの生い立ち
朝は子供がいると、バタバタしてしまうので夜セットしておけばあさは食べるだけ★
1.
炊飯器の内側にバターを適量塗る。 グラニューをまんべんなく振る。
2.
食パンの耳を全部切り落とす。3センチくらいに切り、底に敷き詰める。 そのほかも三cm角くらいに切って、耳の上に乗せる。
3.
ボールに卵を割りいれ、ハンドミキサーで混ぜる。その中に牛乳、砂糖を入れてかき混ぜる。
4.
3で出来たプリン液を炊飯器に流し込み、浮いてきたパンを少し抑えて液をよく染み込ませる。
5.
釜をセットして翌朝食べたい時間より10分早めに予約する。
6.
翌朝、皿の上に内釜を裏返して取り出す。
7.
耐熱皿に乗せて、トースターで3分くらい焼くとさらにかりっとします。
8.
好きな大きさに切り分け、蜂蜜をたっぷりかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/784505
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