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おつまみに魚肉いりたまご
by kojyu
おつまみに、あと一品のおかずにいかがですかぁ。
コツ、ポイント
いりたまごはソーセージにからめるようにつくると美味しいです。
材料
(2人分)
魚肉ソーセージ
2本
卵
2個
ゴマ油
大匙2
マヨネーズ
適量
醤油
大匙2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
お母さんがお酒のおつまみにいつも作っていました。
1.
魚肉ソーセージを斜めにきり、フライパンにゴマ油をいれて炒める。塩胡椒少々。
2.
卵を溶いて醤油をいれたら1にいれいりたまごをつくる。
3.
2を器にもり、マヨネーズをかければできあがり。
https://cookpad.com/recipe/784538
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