文字サイズ:
小
中
大
印刷する
よもぎ色の桜パウンド
by とーはく
パウンドケーキに春色を混ぜこみました。少し塩っけのある感じがgood〜*゚
コツ、ポイント
粉は面倒だったら1回ふるっただけでもOK★ でも3回ふるうとやっぱ違ぃます(。・・。)
材料
(17㎝パウンド型2本分)
マーガリンorバター
120グラム
砂糖
120グラム
卵
M2個
薄力粉
120グラム
よもぎの粉
3グラム
桜の葉の塩漬け
8枚
このレシピの生い立ち
桜の葉を購入´`* よもぎと合わせたらヨイかも(・・)!!
1.
マーガリンと卵を室温に。桜の葉の塩漬けは表示通りに塩抜きし、刻んでおく。よもぎ粉と薄力粉を合わせて3回ふるう。
2.
材料は上から順に。 バター→ハンドミキサー1分→砂糖→ハンドミキサー10分
3.
溶き卵を少しずつハンドミキサーで混ぜながら加え、10分ハンドミキサー
4.
粉類をゴムベラで切り混ぜ、粉っぽさがなくなる前に刻んだ桜の葉を一緒に加える。
5.
最後のひとがんばり!ツヤが出るまでゴムベラで切り混ぜる。練らないようさっくり。
6.
型に流し、170℃30分。ご家庭のオーブンに合わせてください。
7.
竹串を刺し、生地がつかなければ出来上がり〜。
https://cookpad.com/recipe/784558
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.