コツ、ポイント
漬けだれを煮詰めるときは、混ぜながら!
このレシピの生い立ち
コーラ煮があるから、サイダーもありでしょ!
1.
ボウルに三ツ矢サイダー、しょうゆを入れて、切り身を10~30分漬ける。
3.
フライパンに油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒め、取り出す。取り出したにんにくは漬けだれに入れる。
5.
焼けたら、お皿に取り、そのまま漬けだれをとろみが出るまで煮詰め、切り身にかける。
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