コツ、ポイント
飽きたらココア、青汁、紅茶なんかを入れても…
砂糖をシナモンシュガーなんかにしても…
ドライフルーツのかわりにチーズやチョコチップなんかでも…
喉に詰まるので冷めたらレンジでチンした方が美味しい
材料
ホットケーキミックス(「お豆と雑穀のホットケーキミックス」使用)
75g
好みのドライフルーツ(クランベリー、レーズン、プルーン、イチジクetc…)
適量
1.
粉もの(おからパウダー、全粒粉、ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、砂糖)を混ぜる
今回はココア大さじ3入り
2.
水切りしてない豆腐半丁を入れてサクサク混ぜる。
3.
オリーブオイル、豆乳を入れて更に混ぜ合わせる。
豆乳,オリーブオイルの量は調節を。
4.
オーブン皿に半分を入れる。
その上に好きなドライフルーツを…
その上に残りの半分をのせる。
6.
焦げるので銀紙をのせて更に10分。
できあがり。
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