ライスペーパー使わなくてもヘルシーに手軽においしくできます☆
コツ、ポイント
野菜は生で食べられるものなら何でも!余り物でOKです。
このレシピの生い立ち
しょっぱすぎるチャーシューの救済
1.
キャベツは熱湯で15秒位茹でてザルにあげ水気をしぼります。
芯の部分は切り取り、細かく切っておく
2.
タマネギは薄切り、ピーマンは細切り、チャーシューも細切りにします。
3.
茹でたキャベツの葉を広げて、みじん切りにした芯と、野菜、チャーシューを巻いていく。
4.
仕上げに香草をちらしてスイートチリソースをつけて食べます。
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