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きのこ入り豚汁
by みさカフェ
ヘルシーで栄養も取れて美味しい!お薦めの一品です
コツ、ポイント
お味噌の量はお好みで加減してくださいネ
材料
(2~3人分)
豚バラ肉
約150g
しいたけ
6枚
しめじ・エリンギ
適量
油揚げ
2枚
糸こんにゃく
1袋
人参
適量
もやし
1袋
出汁
800cc
味噌
大さじ4
このレシピの生い立ち
肌寒い日にお薦めです
1.
糸こんにゃくはアクを取り食べやすく切る。 豚肉は3㎝位、椎茸は4つに切り 油揚げは1㎝位に切り 人参は短冊切りする
2.
鍋に出し汁800cc 豚肉 人参を入れて煮立て、アクを取り残りの材料を入れて 3分くらい煮る
3.
味噌大さじ3~4くらいと溶いて入れる
4.
器に盛ってお好みで柚子胡椒を少々添えてできあがり
5.
リピ
https://cookpad.com/recipe/784750
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