味噌をつかうけど、胸肉なのであっさり食べられます。白ねぎのつるつるした食感がおいしいです。
コツ、ポイント
調味料がごげやすいので、調味料を加えたらてばやくまぜてください。
このレシピの生い立ち
白ねぎたあったので、味噌風味にしました
1.
とりむね肉を一口大に切る。
白ねぎは2cm長さに切る。
★印をあわせておく
2.
フライパンに油を熱して、とりむね肉と白ねぎを焼く。
焦げ目がついたら、裏返し、しめじをいれる。
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