特定アレルゲン 小麦・大豆
上新粉を入れてもっちりとした食感になりました。
コツ、ポイント
ショートニングはトランシファットフリーの物を使用しています。
写真の焼き色は「淡」です。
卵・乳なしでも柔らかく、トーストするとサクっ&もっちり食感がやみつきです。
1.
材用を計量しパンケースへ入れる。
ドライイーストは指定の場所へ。
2.
後はホームベーカリーにおまかせです。
焼きあがったら、荒熱を取りビニール袋へ入れ乾燥を防いで下さい。
3.
ナショナルホームベーカリー
SD-BT103 使用です。
材料中の大・小はHB指定の計量器具を使用しています。
https://cookpad.com/recipe/784925
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