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かんたんぁっぷるパイ
by SaYUYU4
誰でもかんたん、すぐにできちゃうぁっぷるパイだょ♪
コツ、ポイント
りんごをしっかり煮るとおいしぃよ。 写真みたいにパイシートを包丁で切って小さいのをたくさん作ってもいいかも。 作り方は一緒だよ♪
材料
■
(1個)
冷凍パイシート
2枚
りんご
1個
砂糖
大さじ4
シナモン
小さじ1
パン粉
カップ1
バター
1円玉を5-6かけ
パン粉
適量
■
卵液(仕上げ用)
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんに売ってるようなぁっぷるパイが簡単にできちゃう♪ 大きく作ったり、小さく作ったりしても おいしいくできるの。 ぜひ作ってみてネ♪
1.
冷凍パイシートは解凍しておいてね。 オーブンは200度に余熱。
2.
りんごの皮を剥いて、8等分にして芯をとったら 厚さ5ミリの薄切りにします。
3.
鍋に、りんご・砂糖・シナモンを入れて 中火で全体が混ざりあうまで混ぜる。
4.
全体が混ざったらフタをして、りんごがヘナァーってなるまで放置♪
5.
その間に、パイシートを棒でのばしてちょっと薄くする。 (そのまま使ってもいいけど)
6.
パイシート1枚にシートの端1センチぐらいをのこしてパン粉をふりかけておく。(多めにね)
7.
放置してたりんごがいい感じになってきたら、そこにパン粉を入れて汁を吸わせるよーに混ぜて火を止める。
8.
パン粉をふりかけておいたシートにりんごをのせる。 さらにバターを所々におく。 (オーブンシートの上でやってね)
9.
もう1枚のシートをかぶせて、シートの端っこを2枚一緒にフォークで押さえる。
10.
パイシートの上に包丁で数カ所切り込みを入れる。 最後に表面に卵液を塗る。
11.
200度のオーブンで20分から30分焼く。 いい焼き色がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/784971
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