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ミネオラオレンジゼリー
by satomana
アガーを使うから、出来上がりが早い!簡単で美味しいよ~♪
コツ、ポイント
好みで絞ったオレンジの実も入れて良いと思います。火を止めてからすぐに固まりだすので作業は手早くすると良いですよ。オレンジも砂糖も好みの物を使って下さい♪ ※オレンジ小5個を使い、た400ccに足りない分を水を加えました。
材料
(カップ小10個分)
ミネオラオレンジ
400cc分
てんさい糖
70g
アガー
大さじ2,5
水
300cc
このレシピの生い立ち
娘と娘の幼稚園のお友達とママさん達とお弁当を持って公園へ行った時に家にあったミネオラで作りました♪
1.
切ったオレンジをこんな絞り器で絞り、ざるでこす。
2.
砂糖にアガーを混ぜ合わせ、鍋に水300ccを入れて、混ぜ合わせたものを入れて泡だて器で混ぜる。
3.
鍋を火にかけ混ぜながら沸騰してきたら火を止めて1を入れて混ぜていく。
4.
粗熱がとれだしたら容器に入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/784987
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