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アボカド奴の海苔ソース
by tonton602
アボカド奴は普通にわさび醤油が一番ウマいけど、今回はちょっと変わった『海苔ソース』なんてのはいかがでしょうか?
コツ、ポイント
☆水切りをクッキングシートをまいてレンジでチンにすると温奴になって冬場はいいです
材料
(2人分)
木綿豆腐
1丁
アボカド
1/2個
ごはんですよ
大さじ2
めんつゆ
大さじ1(+半量の水)
しょうゆ
お好みで
青じそドレッシング
お好みで
このレシピの生い立ち
豆腐は木綿!しかしうちの彼は絹!といって聞きません。 豆腐好きとしてはこの好みの差はでかい。 …ということでアボカド様の舌触りのよさに騙されていただこう!な奴です。
1.
豆腐は水切りしてスライス。アボカドも同じくらいの数にスライス。
2.
海苔ソースを作ります。といっても実はごはんですよです。 ごはんですよにめんつゆを入れのばします。
3.
青じそドレッシングをくるりと1周分くらい入れ、しょうゆをたらっとたらして混ぜます。
4.
甘めが好きな人はしょうゆを少なめに、さっぱりが好きな人は青じそドレッシングを多めに、とかお好きなように加減してください♪
https://cookpad.com/recipe/785112
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