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もう一品!すぐできもやし☆
by 姫しめじ
いくらでも食べれちゃう♪遅い時間のもうひと品に。ヘルシーだし、やっぱ晩ゴハンいるわのパパに(笑)好評です☆
コツ、ポイント
ザルにあげてから、流水はかけないでください。水っぽくなってしまいます。つい、かけたくなりますが☆
材料
(1)
もやし
食べる分だけ
ごま油
少々
塩、味の素
少々
このレシピの生い立ち
はやい、安い、うまい、ヘルシーを追求したら、結局シンプルへ着陸☆←おおげさ(笑)
1.
沸騰した湯に塩ひとつまみと、サラダ油(分量外)少々いれ、もやしを1分茹でる。
2.
茹でたものをザルにあげ、そのまま流水はかけず、ちと放置。(放置してる間に余分な水分とびます。)
3.
もやしを器に盛り、ごま油をまわしかけ、塩&味の素をかける。あればネギ散らしても。
https://cookpad.com/recipe/785279
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