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肉なし 簡単洋風シンプル麻婆豆腐
by Bottna
ねぎと豆腐だけでアレンジ麻婆豆腐 しかも油を使って炒めないからヘルシー ただ煮るだけ♪
コツ、ポイント
いろんな野菜を加えてもOK♪
材料
(2人分)
豆腐
1丁
ねぎ
1/3本
水
200ml
コンソメ
1個
■
調味料
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ2
豆板醤
小さじ1
■
水溶き片栗粉
片栗粉
大さじ1
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
肉がなかったし同じ味に飽きたので洋風にしてみた
1.
豆腐は食べやすい大きさに切りねぎはうす切り
2.
フライパンに水、コンソメ、調味料すべて加えて煮立てる
3.
ねぎ、豆腐も加えて煮立てる 水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら完成
https://cookpad.com/recipe/785318
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