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グリンピース入り懐かしの黒糖蒸しパン
by キティイママ
ホットケーキミックスを使いましたので簡単です。 黒糖の風味とプチプチとしたグリンピースの歯ごたえがいいですよ!
コツ、ポイント
グリンピースは生を茹でて使いたいですが、冷凍の物でもOKです。 黒糖は塊を砕いて入れました。
材料
(マドレーヌ型8個分)
ホットケーキミックス
150g
グリンピース(茹でたもの)
1/2C
黒砂糖
30g
バター(マーガリン)
30g
牛乳(豆乳)
100cc
卵
1個
このレシピの生い立ち
マイブームの黒糖と今が旬のグリンピースを使ったお菓子を考えて見ました。
1.
バターは耐熱容器に入れ、レンジで溶かす。 グリンピースは飾り用24個を取り除いて置く。
2.
ボールに飾り用のグリンピース以外の材量を全部入れて良く混ぜる。
3.
アルミのケーキ型にグラシンカップを入れる。2の種を7分目くらい入れて飾り用のグリンピースを乗せる。
4.
蒸気の立っている蒸し器に入れて12~13分蒸す。
https://cookpad.com/recipe/785359
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